BonAmb

El chef Alberto Ferruz cocina en una casa de campo restaurada entre Jávea y Benitatxell, con pescado de la Marina Alta y hierbas del Montgó. Los menús degustación siguen las estaciones y el jardín ya es por sí solo un motivo para venir. Cuenta con una factura considerable, pero es que esto es lo mejor que ofrece la comarca.